đŸ”„ Comment faire de l’huile de coco au cannabis

Un guide du dĂ©butant simple et direct pour fabriquer de l’huile de coco au cannabis Ă  la maison. Ce milieu de cuisson au cannabis sans produits laitiers et Ă  base de plantes peut ĂȘtre utilisĂ© pour transformer vos recettes prĂ©fĂ©rĂ©es en recettes comestibles au cannabis! Cet article vous apprendra comment fabriquer de l’huile de coco au cannabis, les ingrĂ©dients et l’Ă©quipement dont vous avez besoin, les diffĂ©rents types d’huile, comment calculer la puissance de l’huile, et plus encore! L’huile de coco au cannabis est l’un des mĂ©diums de cuisson les plus polyvalents et adaptables disponibles pour la fabrication de produits comestibles au cannabis. Cette huile peut ĂȘtre utilisĂ©e pour remplacer l’huile de cuisson dans de nombreuses recettes ou utilisĂ©e comme alternative au beurre de cannabis. La seule limite est votre imagination. Ceci est un ingrĂ©dient de base, ce qui signifie que vous l’utilisez pour prĂ©parer des recettes plus spĂ©cifiques telles que des oursons en gĂ©latine aux mauvaises herbes, un gĂąteau au chocolat aux herbes, des brownies vĂ©gĂ©taliens et bien d’autres!

Quel type d’huile de noix de coco dois-je utiliser?

Lors de l’achat des ingrĂ©dients pour prĂ©parer cette recette infusĂ©e, vous rencontrerez de nombreux types d’huile de coco. Cela signifie que vous devrez choisir celui que vous souhaitez utiliser. Les trois principaux types sont l’huile de coco non raffinĂ©e, raffinĂ©e et MCT. Chaque type d’huile est traitĂ© et fabriquĂ© lĂ©gĂšrement diffĂ©rent, mais l’infusion fonctionnera avec n’importe quel type que vous choisissez. Nous utilisons de l’huile de noix de coco vierge non raffinĂ©e biologique pour cette recette, mais vous pouvez utiliser le type que vous prĂ©fĂ©rez.

un bocal en verre rempli d'huile de coco au cannabis repose sur une vieille surface en bois.  Une noix de coco se trouve à cÎté du pot. Huile de coco vierge ou non raffinée

Il s’agit de la forme d’huile de coco la moins transformĂ©e disponible. L’huile est extraite des noix de coco fraĂźches Ă  l’aide d’une centrifugeuse et ne subit aucun blanchiment. Il en rĂ©sulte que l’huile a une saveur de noix de coco plus forte que les autres types tout en conservant plus de nutriments. C’est l’huile de coco vierge biologique non raffinĂ©e que nous recommandons!

Huile de coco raffinée

Le processus pour obtenir de l’huile de noix de coco raffinĂ©e est plus artificiel. L’huile est d’abord «broyĂ©e Ă  sec», ce qui signifie que les noix de coco sont cuites avant d’en extraire l’huile. Ensuite, l’huile est soit «blanchie» pour tuer les microbes, les particules de poussiĂšre et les insectes, soit cuite Ă  la vapeur pour raffiner l’huile davantage. Ce type d’huile a une saveur de noix de coco moins proĂ©minente, ce qui le rend plus compatible avec les recettes. C’est l’huile de coco raffinĂ©e bio que nous recommandons!

Huile de coco MCT

L’huile de triglycĂ©rides Ă  chaĂźne moyenne (TCM) est un type de graisse extraite des noix de coco qui est connue pour ses bienfaits uniques pour la santĂ©. Ceux-ci sont facilement digĂ©rĂ©s et mĂ©tabolisĂ©s dans le corps, ce qui permet une source d’Ă©nergie immĂ©diate. Cette huile liquide est prĂ©fĂ©rĂ©e par de nombreuses personnes car elle est insipide et prĂ©sente de nombreux avantages pour la santĂ©. C’est l’huile MCT que nous recommandons!

L’importance de la dĂ©carboxylation

La premiĂšre Ă©tape pour fabriquer de l’huile de coco au cannabis est de dĂ©carboxyler votre cannabis. Apprendre Ă  dĂ©carboxyler correctement le cannabis est une Ă©tape critique lors de la fabrication de produits comestibles. Cela augmentera la puissance des produits comestibles et vous permettra de maximiser les rĂ©sultats. Si vous deviez consommer du cannabis cru, il n’y aurait aucun effet psychoactif.

La dĂ©carboxylation est importante car elle transformera la molĂ©cule de THC-A en molĂ©cule de THC psychoactive. Lorsque vous fumez du cannabis, cette rĂ©action chimique se produit dĂ©jĂ  naturellement lorsque vous l’allumez. Lors de la fabrication de produits comestibles, aucun cannabis n’est brĂ»lĂ©. Par consĂ©quent, nous devons faire cette Ă©tape supplĂ©mentaire lors de la fabrication d’huile de coco et d’autres mĂ©diums de cuisson au cannabis.

Comment décarboxyler

Puisque nous savons que la dĂ©carboxylation est le processus par lequel la molĂ©cule de THC-A se transforme en molĂ©cule de THC psychoactive, nous allons reproduire cette transformation Ă  l’aide d’un four. Au lieu de brĂ»ler, nous allons chauffer le cannabis Ă  une certaine tempĂ©rature. Ce processus se produit Ă©galement naturellement lorsque vous vapotez du cannabis.

Une plaque Ă  pĂątisserie Ă  l'intĂ©rieur d'un four avec des tĂȘtes de cannabis broyĂ©es dessus.  Le cannabis est sur le point d'ĂȘtre dĂ©carboxylĂ©. Nous vous recommandons de cuire le cannabis au four Ă  240 Fahrenheit pendant 60 minutes. C’est la tempĂ©rature et le temps que nous avons trouvĂ©s les plus optimaux. Si vous ne savez pas comment dĂ©carboxyler ou souhaitez en savoir plus, nous avons dĂ©jĂ  rĂ©digĂ© un guide complet sur la dĂ©carboxylation du cannabis ici.

Meilleure température pour activer le cannabis

Voici un tableau avec les rĂ©sultats d’une expĂ©rience de dĂ©carboxylation du cannabis. Comme vous pouvez le voir ci-dessous, le moment optimal pour obtenir le plus de THC et de CBD est de 60 minutes.

Tableau des températures de décarboxylation des garnitures de cannabis à 240 degrés FarenheitDécarboxylation des garnitures de cannabis à 240 degrés Fahrenheit

Guide de dosage de l’huile de coco au cannabis

Apprendre Ă  calculer et Ă  estimer la puissance de votre huile de coco au cannabis est crucial. Une fois que vous connaissez la puissance, vous pourrez ajuster chaque recette afin qu’elle contienne le dosage que vous prĂ©fĂ©rez. De plus, vous pouvez modifier la recette dans laquelle l’huile de noix de coco est utilisĂ©e afin que chaque portion contienne la quantitĂ© de THC souhaitĂ©e. Il est important de connaĂźtre la puissance car certaines recettes nĂ©cessiteront plus d’huile de coco que d’autres. Par consĂ©quent, vous devrez peut-ĂȘtre remplacer par de l’huile de coco ordinaire pour rĂ©duire la puissance. Vous ne saurez quelle quantitĂ© remplacer si vous avez dĂ©jĂ  mesurĂ© la puissance.

Un bocal en verre rempli d'huile de coco repose sur une surface en bois.  DerriÚre le pot, il y a des noix de coco qui ont été brisées.

Comment calculer la puissance de l’huile de coco au cannabis

Pour calculer la puissance de l’huile de coco au cannabis, vous aurez besoin de connaĂźtre quelques variables principales. Ces variables comprennent:

  • La quantitĂ© de cannabis utilisĂ©e pour l’infusion (grammes)
  • Quelle est la puissance du cannabis (THC%)
  • Quelle quantitĂ© d’huile de coco a Ă©tĂ© utilisĂ©e dans l’infusion (tasses)
  • Une fois que vous connaissez ces variables, vous pouvez les saisir manuellement dans le calculateur de puissance ci-dessous. Vous pouvez Ă©galement ajuster les variables jusqu’Ă  ce que vous trouviez un dosage que vous aimez, alors vous saurez combien de chaque ingrĂ©dient vous avez besoin pour obtenir ce dosage!

    Comment changer la puissance de l’huile de coco au cannabis

    En ajustant la quantitĂ© de chaque ingrĂ©dient requis par la recette, vous pouvez modifier la puissance de l’huile de coco au cannabis. Il existe trois variables que vous pouvez modifier qui modifieront la puissance du produit final.

    • Vous pouvez soit ajouter plus d’huile de noix de coco Ă  la recette (moins puissante), soit retirer un peu d’huile de noix de coco (plus puissante)
    • Une autre option consiste Ă  ajouter plus de cannabis Ă  la recette (plus puissant), ou Ă  supprimer du cannabis (moins puissant)
    • La derniĂšre option est d’utiliser une souche de cannabis plus puissante (plus puissante), ou d’utiliser une souche moins puissante (moins puissante)

    Vous pouvez voir comment chaque changement affecte la recette en utilisant le calculateur de puissance ci-dessous. De plus, il y a de la flexibilité avec la recette.

    Une dame cuisinant avec de l'huile de noix de coco sur la cuisiniÚre.  Un pot Mason rempli d'huile se trouve dans sa main.  Un morceau de pain grillé et de noix de coco sont à l'arriÚre-plan.

    Calculateur de puissance

    Ce calculateur de dosage se mettra automatiquement Ă  jour lorsque vous remplissez vos propres valeurs. Cela fonctionnera Ă  la fois pour le kief et les fleurs de cannabis. Une fois que vous connaissez la puissance de l’huile de coco au cannabis, vous pourrez calculer la puissance de chaque recette que vous en faites. Cela vous aidera Ă  dĂ©cider de la quantitĂ© d’huile de coco au cannabis nĂ©cessaire pour obtenir votre dose prĂ©fĂ©rĂ©e.

    Ce dont vous avez besoin pour faire de l’huile de coco au cannabis

    huile de coco de cannabis assis dans un pot Mason avec du papier sulfurisĂ© et de la ficelle retenant le couvercle.  Une noix de coco cassĂ©e en deux se trouve derriĂšre.Pour fabriquer de l’huile de coco au cannabis, vous n’aurez besoin que de quelques ingrĂ©dients principaux et de quelques ustensiles de cuisine. Ceux-ci peuvent facilement ĂȘtre trouvĂ©s dans votre Ă©picerie locale ou en ligne, Ă  l’exception du cannabis. IngrĂ©dients nĂ©cessaires:

    • huile de coco vierge non raffinĂ©e biologique
    • 1 once de bourgeon de cannabis

    Équipement nĂ©cessaire:

    • torchon
    • mijoteuse
    • bocaux
    • four
    • plaque de cuisson
    • essuie-tout
    • Ă©tamine

    Machine Ă  beurre magique

    Si vous n’avez pas envie de rassembler tout l’Ă©quipement pour faire la recette, une alternative simple consiste Ă  utiliser une machine Ă  beurre magique. La machine Ă  beurre magique vous permet d’Ă©liminer le stress liĂ© Ă  la fabrication d’huile de coco au cannabis! En appuyant sur quelques boutons, la machine fabriquera l’huile de coco infusĂ©e pour vous!

    Machine à beurre magique utilisée pour fabriquer des huiles de cannabis en un clic.

    Recette d’huile de coco au cannabis

    Huile de coco au cannabis

    Un guide du dĂ©butant simple et direct pour fabriquer de l’huile de coco au cannabis Ă  la maison. Ce milieu de cuisson au cannabis sans produits laitiers et Ă  base de plantes peut ĂȘtre utilisĂ© pour transformer vos recettes prĂ©fĂ©rĂ©es en recettes comestibles au cannabis! Imprimer la recette Évaluer la recette Épingler la recette Temps de prĂ©paration: 30 minutes Temps de cuisson: 4 heures Temps total: 4 heures 30 minutes Cours: ingrĂ©dient Cuisine: amĂ©ricaine Mot-clĂ©: huile de coco au cannabis, recette d’huile de coco au cannabis, huile de cuisson infusĂ©e au cannabis, recette de mauvaises herbes sans produits laitiers , comment faire de l’huile de coco au cannabis Portions: 16 onces

    Équipement

    • Torchon
    • Crockpot
    • Bocaux
    • Four
    • Plaque de cuisson
    • Essuie-tout
    • Étamine

    Ingrédients

    • 16 onces d’huile de coco vierge non raffinĂ©e biologique
    • 1 once de bourgeon de cannabis

    Instructions

    Préparation

    • PrĂ©parez d’abord la mijoteuse. Posez un torchon propre au fond de la mijoteuse pour crĂ©er un petit tampon. Cela aidera Ă  sĂ©curiser les bocaux Mason pendant le processus de cuisson et Ă  empĂȘcher le verre de se fissurer.
    • Remplissez la mijoteuse avec suffisamment d’eau pour submerger complĂštement les bocaux Mason. Essayez d’avoir un pouce d’eau couvrant les couvercles supĂ©rieurs.
    • Tournez la mijoteuse Ă  feu vif jusqu’Ă  ce qu’elle atteigne 185 Fahrenheit (85 Celsius), puis mettez-la Ă  feu doux.

    DĂ©carboxylation

    • Pendant que la mijoteuse chauffe l’eau, tapissez une plaque Ă  pĂątisserie de papier sulfurisĂ©. RĂ©partissez uniformĂ©ment les tĂȘtes de cannabis moulues sur la feuille. Cuire au four Ă  240 Fahrenheit (115 Celsius) pendant 60 minutes.

    Infusion

    • RĂ©partir uniformĂ©ment l’huile de coco dans les bocaux Mason. Assurez-vous de laisser un espace de 1/2 pouce en haut de chacun, vous aurez besoin de place pour le cannabis dĂ©carboxylĂ©.
    • RĂ©partissez uniformĂ©ment le cannabis dĂ©carboxylĂ© dans les bocaux Mason remplis d’huile de coco. Nettoyez le bord des bocaux avec une serviette en papier pour les rendre moins glissants. Placez le couvercle sur chaque pot et serrez l’anneau mĂ©tallique autour de chacun d’eux avec vos mains.
    • Placez soigneusement les bocaux Mason dans la mijoteuse remplie d’eau. Fermer le couvercle de la mijoteuse et cuire 4 heures.
    • Une fois le temps Ă©coulĂ©, retirez soigneusement les bocaux Mason de la mijoteuse et laissez-les refroidir. Une fois qu’ils ont suffisamment refroidi pour ĂȘtre manipulĂ©s, filtrez l’huile de coco au cannabis Ă  travers une Ă©tamine dans le pot dans lequel vous stockez l’huile. L’Ă©tamine aide Ă  sĂ©parer la matiĂšre vĂ©gĂ©tale de l’huile.

    Espace de rangement

    • Conservez l’huile de coco dans un endroit frais et sec. Nous vous recommandons de le conserver au rĂ©frigĂ©rateur pour de meilleurs rĂ©sultats. Vous pouvez Ă©galement le congeler pour un stockage plus long.

    Remarques

    • Si vous utilisez un rĂ©frigĂ©rateur ou un congĂ©lateur, ne faites jamais chauffer l’huile au micro-ondes, cela peut diminuer certains des cannabinoĂŻdes.
    • Si les bocaux Mason flottent, placez un objet rĂ©sistant Ă  la chaleur et Ă  l’eau au-dessus du bocal pour l’alourdir. Nous vous recommandons d’utiliser simplement une pierre propre.
    • DĂ©sinfectez les bocaux avant de prĂ©parer la recette. Laissez-les simplement reposer dans de l’eau chaude pendant au moins 10 minutes.

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